Vegan-Veggi-Karte
Veganer Knödelteller
Perbersdorfer Interpretation
fleischloser-Fleisch- und Grammelknödel
mit Kartoffeln und warmen Kraut
Veganes Kraut-Brat´l
mit Waldviertlerknödel
Knödelquartett mit Parmesan
Spinat-, Tomaten-, Pilz- und Roterübenknödel mit
Walnüssen und zerlassener Butter
Kaspressknödel mit Blattsalat
Gegrillter Bio-Schafkäse
mit fruchtigem Tomatenchutney und Rucola